Salbei (Salvia officinalis L.)
Montag, den 19. Februar 2007SALBEI
Pflanzenbeschreibung: Um es gleich vorweg zu sagen, der bei uns heimische, wildwachsende Wiesensalbei wird für arzneiliche Zwecke nicht verwendet, da sein Gehalt an ätherischen Ölen relativ gering ist. Hier bei uns kultiviert man die Salbeiart aus dem Mittelmeerraum (Salvia officinalis L.) und nutzt diesen als Küchen- oder Heilsalbei.